과메기 철이 다가왔습니다
추운겨울이 성큼 생각나는 안주거리
과메기 철에 먹는 과메기는 제맛을 자랑하죠~
그래서 오늘은 과메기 철을 맞이하여
과메기 효능 및 과메기 철의 모든것을
알아볼까해요~
청어나 꽁치를 여러번 찬바람에 얼리고 말린것이죠~!
과메기철에는 유명한 경북 포항에서 주로 나오며
과메기라는 말은 청어의 눈이 나란히 있어 꿰어 말린다라는
뜻으로 관목이라는 단어에는 나온 단어라고 해요
◆ 과메기 철 : 11월~ 1월 사이
◆ 과메기 철 칼로리 : 178kcal(100g)
◆ 과메기 철 성분: 핵산/DHA/오메가3/아스파라긴산
◆ 과메기 철 보관법: 신문지에 돌돌말아 20℃~0℃보관
과메기는 겨울철 대표적 음식으로
쫄깃한 식감과 고소한맛으로 특히 여러
야채와 어우려져 초장에 싸먹거나 김에
싸먹기도 하죠~
(다시마.미역.고추.마늘,상추,배추쌈,
김,쪽파,초장,와사비간장 필요하죠)
저는 개인적으로 생미역이나 톳을 넣어도
변비에도 탁월한 과메기 철이 좋아요~
1. 어른들의 술안주로 빠짐없이 나오는
과메기 철 과메기 효능으로 숙취에 최고죠
→아스파라긴산함유로 간기능 회복
2. 과메기 철 효능으로 칼슘이 많아요
뼈건강에도 좋다라는 소문 아시죠?
3 과메기 철 효능으로 비타민E가 많은
과메기는 피부미용/기력회복에 빠질수없는
과메기 철 효능이죠
4. 과메기 철 효능으로 뇌건강에 좋다고해요
오메가3/핵산 성분이 있어 뇌세포를 활성화
시켜주며 알기닌과메치오닌 성분또한 성장기
아이들 두뇌에도 과메기 철 효능으로 보여지며
어르신들 특히 치매예방에 좋은 음식 과메기~~
5. 콜레스테롤 수치 컨트롤/심혈관질환/시력완화
에 좋은 과메기 철 효능으로 보여지죠
6. 과메기 철 효능으로 빈혈에 도움이 된다고
알려져있는되요
과메기는 핵산/철분/엽산등이 많이있어 적혈구와
헤모글로빈을 많이 생성하여 빈혈이나 혈액순환에
도움을 주는 똑똑한 과메기 철 효능이죠
7. 과메기 철 효능으로 우울증에 도움이 된다
좀 의아스럽긴 하지만 사실이죠
→비타민D성분이 함유되어 겨울에 많이
발생되는 우울감을 완화시켜준다고 해요
오늘은 과메기 철 및 과메기 철 효능을
알아보았습니다
겨울철 과메기 철을 맞이하여 많은분들이
드시고 건강챙겼음 좋겠습니다
끝까지 읽어주셔서 감사해요~
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